Bonito Pullarının Sonsuz Dansı: Katsuo Gravity Enstalasyonu
Bonito Pullarının Sonsuz Dansı: Katsuo Gravity Enstalasyonu
Japon mutfağının kalbinde yatan dashi, şimdi bir tasarım nesnesine dönüştü. UO kreatif stüdyosu, Kyoto’nun Gion bölgesindeki Kayanoya mağazasında kalıcı olarak sergilenen Katsuo Gravity ile katsuobushi (kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş bonito balığı) rendeleme makinesini merkeze alıyor. Taze pullar, sürekli bir kinetik gösteriye dönüşüyor.
Kinetik Sistem: Dağılma, Birikme, Boşaltma
Enstalasyonun tepesine monte edilen rendeleme makinesi, yaklaşık 0.01 mm kalınlığında ultra ince pullar üretiyor. Bu pullar, hafiflikleri ve kırılganlıkları nedeniyle düzensiz bir şekilde süzülerek aşağıya iniyor. Alt kısımda dairesel bir platform, düşen pulları topluyor. Birikme arttıkça platform, shishi-odoshi (Japon bahçelerinde kullanılan su fıskiyesi) benzeri bir mekanizmayla eğiliyor ve belirli bir eşiğe ulaşıldığında pulları serbest bırakarak döngüyü sıfırlıyor. Bu sistem, dağılma, birikme ve boşaltma arasında sürekli bir etkileşim yaratıyor.